ตำราวิทยาศาสตร์สุขภาพ

ชื่อผู้แต่ง : รศ.ดร.กรุณี ขวัญบุญจัน ภาควิชาโภชนศาสตร์เขตร้อนและวิทยาศาสตร์อาหาร คณะเวชศาสตร์เขตร้อน มหาวิทยาลัยมหิดล